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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI SHUN PRO SHO DEBA 16,5 CM

(Code: VG-0002)
238,90 EUR
en stock
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI SHUN PRO SHO DEBA 16,5 CMUne référence de la lame asymétrique.
Les SHUN PRO SHO sont utilisés par de nombreux sushi-man à travers le monde.

Couteau Deba Kai shun pro sho
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur du manche : 12,2 cm
Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood