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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO ZEN BLACK NAKIRI 16.5 CM

(Code: FD-1568)
124,90 EUR
en stock
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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO ZEN BLACK NAKIRI 16.5 CMAussi appelé Nakiri, Usuba ou couteau "Pelle".
C'est le traditionnel couteau à légumes.
Sa forme haute en fait un parfait couteau à émincer sur planche, Alors que sa forme large sur tout la lame permet de servir de "spatule" ou pelle pour transporter les mets finement coupés de la planche à découper.


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