LES COUTEAUX DE CHASSE SKINNERImaginés par Russell Harrington Cutlerydepuis le début du XIXe siècle, les couteaux Skinner présentent une forme de lame qui a fait ses preuves depuis près de 200 ans. Cette forme était auparavant appelé «Buffalo Green River». De nombreux montagnard utilisaient le nom de Green River comme d’un indice d’échange lorsqu’ils souhaitaient faire du troc.  Couteau de poche Skinner BUCK Sa forme incurvée était appréciée notamment par les trappeurs aux XVIIIe et XIX siècles pour récupérer la fourrure des animaux, qui permettait principalement à alimenter le commerce de l’époque. Ce type de couteaux a été importé de Shefield en Angleterre. On retrouvera souvent le couteau Skinner nommé dépouilleur ou couteau à vider. En effet il est fabriqué avec une lame assez haute et petite afin de pouvoir glisser le long de la peau de l’animal sans déchirer et donc sans endommager l’animal. Cette tâche est assez minutieuse pour obtenir un dépouillement correct et de qualité. La lame est petite car elle est comprise entre 8 et 14 cm de long et rappelle un rasoir avec son tranchant de qualité, à condition bien sûr qu’il soit parfaitement aiguisé avant de l’utiliser. |
